O empresário Helio Poli está todo prosa. Há dez anos, ele abriu, ao lado de três sócios, a primeira unidade da rede de lanchonetes Big X Picanha, na Rua Henrique Schaumann.
Euxupério Silva Neto, mais conhecido como Zupa, fala sobre sua vinda a São Paulo e a maneira que o empreendedorismo entrou em sua vida com a criação do lanche carro chefe do Big X Picanha.